Actualizada el 20 de Sep de 2022
Descuentos de hasta el 75% en cortafiambres profesionales en el Corte inglés. Nuestros Gurús han analizado y seleccionado los mejores modelos por su precio y ventajas. Un poco más abajo podrás localizar los 16 modelos elegidos. Para realizar este listado nos hemos basado en los consejos de la ORGANIZACIÓN DE CONSUMIDORES, sobre productos en el corte inglés, así como en las opiniones de los clientes y test realizados por nuestros especialistas.
- Índice
- 1. Listado de los mejores 16 cortafiambres profesional en el corte inglés
- 10 puntos
1. Graef S 11003 Eléctrico 170W Cortafiambres Aluminio Rojo (Aluminio, Rojo, 230 mm, 240 mm, 325 mm, 2,33 kg) - 9.5 puntos
2. Cortafiambres ritter serano 5, cortafiambres eléctrico con motor de corriente continua, made in Germany - 9.1 puntos
3. Cortadora de Fiambre 200W, 2 Cuchillas de Acero Inoxidable, Fácil de Limpiar, Cortafiambres Eléctrico con Espesor Ajustable 0-15 mm, Anescra - 9.1 puntos
4. Ritter E 16 - Cortafiambres eléctrico con motor ecológico - 9.1 puntos
5. Befano Cortafiambres Eléctrico, 240W Espesor 0-12mm con Afilado Semiautomático Tabla de Cortar Pinza Embutido Guantes Anticorte para Carne Jamón Salchicha Pan Verdura (Argénteo,HojaØ22cm) - 8.9 puntos
6. H.Koenig MSX220 Cortafiambres Eléctrico, Cortafiambres Cuchilla Italiana Profesional, Potencia 240W, Motor Asíncrono 282 rpm, Grosor del Corte 0-12 mm, Tecnología Silenciosa, Temporizador, Diámetro Cu - 8.8 puntos
7. Krups Aoste Profesional Cortafiambres, Cuchilla Universal “Solingen” de 19 cm de diámetro y extraíble, Motor silencioso, 140 W, Metall - 8.8 puntos
8. Cortafiambres Profesional Pequeño, Cuchilla Italiana, 25 cm, 282 RPM, Ajuste de Grosor del Corte, 240 W, Aluminio, Rojo. H.Koenig_MSX254 - 8.8 puntos
9. Cortafiambres ritter E 16 Duo Plus, cortafiambres eléctrico con motor ecológico, made in Germany - 8.8 puntos
10. RGV - Cortadora modelo 20 Special Edition Red, 120 W, hoja Ø 200 mm, aluminio, rojo - 8.4 puntos
11. RGV Lusso 195 GL - Cortadora de fiambres, plata, diámetro 19.5 cm - 8.4 puntos
12. Graef Vivo 20 - Cortafiambres - 8.1 puntos
13. BuoQua Cortafiambres Profesional, 150 W 25 cm Hoja de Acero Inoxidable Cortafiambres Eléctrico, Espesor 0,2-12 mm Cortadora de Fiambres Ajustable para Carne, Fiambres, Queso, Rosbif, Verduras, Frutas - 7.9 puntos
14. Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye 2 Cuchillas, Una de ellas para Jamón, pan, etc. Cuchillas de Acero Inoxidable, Plateado - 7.6 puntos
15. Taurus 915511000 CORTAFIAM CUTMASTER New 150W, Único - 7.3 puntos
16. Jata CF301 - Rebanadora multiusos, zona de corte de acero inoxidable
Los tiempos han ido evolucionando y con ello han suscitado innumerables configuraciones en los ecommerce para cada referencia. Hace tan solo algunos años, cuando nuestros antecesores acudían a adquirir a un comercio un secador para el cabello, unicamente poseían 1 o dos modelos entre los cuales elegir. Hoy día, cuando haces una búsqueda en línea o en cualquier establecimiento de cortafiambres profesional en el corte inglés, se muestran un nº inagotable de opciones que realizan que el user se sienta confuso e incluso colapsado con las posibilidades.
Graef S 11003 Eléctrico 170W Cortafiambres Aluminio Rojo (Aluminio, Rojo, 230 mm, 240 mm, 325 mm, 2,33 kg)
- No
- Marca: Graef
Opinión de un comprador: Buen cortafiambres que se le ve construido con mucha calidad. Es capaz para la vivienda ya que su medida es más o menos pequeña y su forma es muy buena. Tiene unas partes de plástico, por lo que no lo recomendaría para un manejo intenso profesional, pero la calidad de el fabricante es fuera de toda duda
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Cortafiambres ritter serano 5, cortafiambres eléctrico con motor de corriente continua, made in Germany
- Producto de calidad de fabricación alemanaVersión completamente metálica, de posición inclinada: ofrece una gran estabilidad y los mejores resultados de corteCarro de rodadura fácil de gran superficie, extraíble, con base de acero inoxidable. Recorrido del carro de aproximadamente 24 cmAjuste de intensidad de corte gradual desde lonchas finísimas hasta de aproximadamente 23 mmPotente motor de corriente continua de 130 vatiosIncluido en la entrega: Cortafiambres metalizado en plata con Cuchilla dentada, Bandeja de recogida de productos cortados, Carro de rodadura fácil, Recogedor de restos, Instrucciones de uso
- Marca: Ritter
Opinión de un comprador: Trabaja perfectamente
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Cortadora de Fiambre 200W, 2 Cuchillas de Acero Inoxidable, Fácil de Limpiar, Cortafiambres Eléctrico con Espesor Ajustable 0-15 mm, Anescra
- 【Potente motor de 200 vatios】 Impulsado por 200 vatios de potencia de corte, esta cortadora de carne permite que la cuchilla afilada corte los alimentos con facilidad. Adoptó la forma impulsada por engranajes para obtener resultados de corte óptimos. ¡Imagínese cuánto tiempo ahorrará con esta cortadora de fiambre en su cocina!【Dos cuchillas de acero inoxidable de 19 cm】 Incluye diferentes cuchillas para diferentes alimentos. La hoja lisa es perfecta para queso y verduras, mientras que la hoja dentada es ideal para alimentos duros como la corteza de pan, jamón y salchichas. Las cuchillas premium pueden ayudar a que la operación sea más suave y así entregar rebanadas limpias.【Desmontar para facilitar la limpieza】 Diseñamos una perilla desmontable en el extremo de la barra deslizante, que hace que la barra deslizante y el carro de comida sean extraíbles. También puede quitar el empujador de alimentos y quitar la cuchilla fácilmente. ¡Entonces puede limpiar esta cortafiambres electrico a fondo!【Espesor ajustable】 Puede obtener cortes precisos desde un grosor de papel hasta aproximadamente 15 mm con un simple giro del dial de grosor incorporado. Personalice diferentes espesores para una variedad de alimentos a su gusto con esta cortador de pan.【Compacto y capaz】 Esta cortafiambres metalico mide 37 * 24 * 26 cm. El carro de comida mide 19 * 17 cm. El tamaño de alimento más grande que se puede cortar debe ser de 16 cm de largo y 15 cm de alto, por lo que esta cortafiambres domestico puede manejar la mayoría de los alimentos en su cocina. ¡Es ideal para uso doméstico!
- Marca: Anescra
Opinión de un comprador: 🔴Warum habe ich mich gerade für dieses Produkt entschieden? 🔴
Um ehrlich zu sein weiß ich es selbst nicht ganz genau 😄!
Ich schätze es war einfach die Rundumbeschreibung des Gerätes und das dieser Allesschneider einen sehr hochwertigen Eindruck machte!
🔴Was spricht für das Produkt🔴
- Es ist klein und kompakt ,nimmt also nicht zu viel Platz in der Küche ein
- Schnittstärke lässt sich Zentimetergenau bequem per Hebel einstellen
- Allesschneider ist komplett aus Metall
- Er steht stabil und verrutscht nicht, dank der vier Saugfüße
- Für den normal Gebrauch ist der Allesschneider optimal geeignet
Schneidet ohne Probleme Brot und Gemüse!
Die Schnittstärke verstellt sich dabei nicht! !
- Klingen lassen sich super einfach austauschen
- Gerät lässt sich einfach reinigen
🔴Was spricht gegen das Produkt🔴
- Es hat keine Auffangschale
(für Leute die auf sowas Wert legen. .. Ich habe einfach was dahinter gestellt)
- Beim Käse hatte ich etwas Probleme, zwar nicht vom schneiden, das ging ohne Probleme, er ist mir nur an der Klinge kleben geblieben!
Könnte natürlich auch daran gelegen haben das der Käse dafür nicht optimal geeignet war weil er zu weich war ( cremiger Rahmkäse)! !! !
Ich hoffe die Bewertung kann euch bei eurer Kaufentscheidung weiterhelfen 😊
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- Producto de calidad de fabricación alemanaRealización inclinada metálicaAjuste de intensidad de corte gradual desde lonchas finísimas hasta de aproximadamente 20 mmCarro extraíble, Recorrido del carro aprox. 18 cmIncluido en la entrega: Cortafiambres metalizado en plata con Cuchilla dentada, Bandeja de recogida de productos cortados, Carro de producto de corte, Recogedor de restos, Instrucciones de uso
- Marca: Ritter
Opinión de un comprador: Corto fiambres, salchichón, cuajada,. .. Y ahora ya puestas piña y la continuamos demostrando La seleccioné por su propia excelente poder, y no me ha decepcionado, es sencillo de limpiar con una moneda se está sacando la cuchilla, que está teniendo un gran volumen 20 cm, lleva una protección para respaldar los embutidos contra la hoja.
Se ve solida, y no se está moviendo al recortar, muy contento.
Os dejo una imagen como está dejando el queso, lomo, fuet, antes de adquirirla pensé que me gustaria ver el resultado, así os dejo una foto para la próxima que vi el comentario.
Saludos
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Befano Cortafiambres Eléctrico, 240W Espesor 0-12mm con Afilado Semiautomático Tabla de Cortar Pinza Embutido Guantes Anticorte para Carne Jamón Salchicha Pan Verdura (Argénteo,HojaØ22cm)
- 【Uso profesional para gastronomía】Cortafiambres profesional de jamón Befano, la carcasa de aleación de aluminio es adaptable para la preparación higiénica de alimentos, fácil de usar y limpiar. Befano también le proporciona un tabla de cortar y un pinza embutido, conveniente para recoger rebanadas durante la operación y después de cortar, ayudándole a lograr una mejor experiencia al usar la máquina en la casa.【Sistema de alta eficiencia y seguridad】La rebanadora eléctrica de jamón Befano, la bandeja de carro grande puede recibir alimentos de 20,5 cm de ancho; Grosor de corte ajustable de 0-12 mm que permite elegir el grosor de corte deseado; Cuchilla de acero inoxidable, la eficiencia alcanza efectivamente hasta 40-50 rebanadas / minuto. Durante la función de corte, la placa transparente, el acero inoxidable y el mango de empuje negro ofrecen protección, sus manos siempre están lejos de la cuchilla.【Sistema de afilado integrado, diseño útil】 La cortadora de jamón semiautomática Befano tiene 2 ruedas para afilarla, solo 1 minuto para un mantenimiento regular; Tablero de madera especial conveniente para recoger rebanadas sin ensuciar la bandeja de comida; El clip de resorte de acero inoxidable le permite quitar las rebanadas de manera higiénica sin colocar su mano cerca de la cuchilla; Cinturón incorporado de fabricación italiana duradera; Pies de goma antideslizantes sólidos y estables.【Cortadora de carne comercial doméstica multifunción】Certificación CE, que actualiza la configuración tecnológica y crea calidad con corazón. El corte preciso, el grosor uniforme y el uso simple son ideales para veteranos y principiantes. Variedad de funciones, para rebanar los siguientes tipos de alimentos: jamón, salchichas (cocidas, crudas, ahumadas); Carne deshuesada (cruda o cocida); Queso refrigerado (solo queso para cortar); Verduras (todo tipo); Pan etc.【Cortadora de carne de calidad superior y servicio confiable】 [Contenido del paquete]: 1x Cortafiambres,1x Bamboo Tabla, 1x Pinza inoxidable, 1x Destornillador, 1x Paño,1x Manual de ingles. La rebanadora Befano es adecuada para catering, barbacoa, bar, charcutería, carnicería, tienda de carne de cerdo, uso comercial / doméstico. Si tiene alguna pregunta o desea saber más acerca de nuestros productos, contáctenos "haciendo una pregunta", siempre estamos a su disposición dentro de 24 horas.
- Marca: Graef
Opinión de un comprador: La cortafiambres trabaja perfectamente y llega equipado con varios complementos.
Tuvimos una dificultad con el transporte y el servicio de atención al usuario lo solucionó rápidamente y con una gran bondad, lo que no en todos los casos es común.
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H.Koenig MSX220 Cortafiambres Eléctrico, Cortafiambres Cuchilla Italiana Profesional, Potencia 240W, Motor Asíncrono 282 rpm, Grosor del Corte 0-12 mm, Tecnología Silenciosa, Temporizador, Diámetro Cu
- La cortafiambres MSX220 de H.Koenig podrás preparar aperitivos y platos de embutidos recién cortados en casa de manera profesional. Sorprende a tus invitados con platos únicos y prepara cenas de manera rápida y sencillaGracias a su potencia de 240 W y a su cuchilla italiana de alta calidad con un diámetro de 22 cm, podrás cortar todo tipo de embutidos, carnes y quesos, logrando acabados de restaurante. Podrás ajustar la cuchilla para elegir el grosos de corte, entre 0 y 12 mm, en función de qué alimento elijas: charcutería, carne, quesos, pan e incluso verduras y frutasEs potente, rápido y silencioso. Es potente, rápido y silencioso, con un nivel de ruido de 282 rpm.Su diseño en metal, acero inoxidable y acabado en plata, es moderno para cualquier tipo de cocina. El cortafiambres se convertirá en tu aliado en la cocina del día a día
- Marca: H.koenig
Opinión de un comprador: Me gustó su exactitud de corte, aunque una vez que el conserva es
Arduo, le requiere cortar. Pero es rapido, concreto y a precio
Muy competitivo para el pedazo de artilugio que es.
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Krups Aoste Profesional Cortafiambres, Cuchilla Universal “Solingen” de 19 cm de diámetro y extraíble, Motor silencioso, 140 W, Metall
- Cortafiambres con cuerpo de metal para todo tipo de alimentos
- Marca: Krups
Opinión de un comprador: Tras muchísimas vueltas, incluida la vuelta de una maquina, me compré este cortador de fiambres, la mas hacia de varias que he experimentada durante los años.
Trabaja bien, pero el sistema de mantenimiento del activado es un poco especial que hace complicado el realizar con todo ello.
Otra de las desventajas que debe es algo considerable con relación a otras cortadoras. La final una Siemens, y que fuerza a realizar con ella inclinada ya que nuestras encimeras no son muy anchas; ahora bien tiene una particularidad que es la de no desplazarse en la encimera; lo que es bueno elemento.
En fin; estoy contento con la compra y la aconsejo pese al precio que es muy alto
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Cortafiambres Profesional Pequeño, Cuchilla Italiana, 25 cm, 282 RPM, Ajuste de Grosor del Corte, 240 W, Aluminio, Rojo. H.Koenig_MSX254
- Cortafiambres profesionalDiámetro de la hoja italiana: 25 cmMotor asíncrono: 282 rpmGrosor de corte ajustable: hasta 12 mmAfilador de cuchillas integradoBrazo articulado de aluminioBandeja grande para grandes ingredientesPies antideslizantesCuerpo en aluminioPotencia : 240 w
- Marca: H.koenig
Opinión de un comprador: La herramienta es buena y con excelentes materiales. Su forma es buena y compone donde la coloques. Es una verdadera gozada poder partir el embutido cuando te apetezca. Jamón deshuesado se corto como la mantequilla y en lonchas de menos de un milímetro. La volvería a adquirir.
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- Producto de calidad de fabricación alemanaRealización inclinada metálicaDuo Plus: con cuchilla lisa para jamón/fiambre adicional para lonchas finísimasCarro extraíble, Recorrido del carro aprox. 18 cmIncluido en la entrega: Cortafiambres metalizado en plata con Cuchilla dentada, Cuchilla lisa para jamón/fiambre, Bandeja de recogida de productos cortados, Carro de producto de corte, Recogedor de restos, Instrucciones de uso
- Marca: Ritter
Opinión de un comprador: Tras ver muchísimos cortafiambres y de preguntar aquí a los que ya la habían comprada me decidí por éste ejemplar. Estoy encantada con la compra.
Aunque tan solo la utilice en 2 ocasiones ahora ya puedo mencionar que marcha perfectamente. Yo la aprovecho para lomo, ladrón, salchichón, pierna y requesón y es una maravilla, pudiendo recortar las lonchas muy muy finas. También la utilice para recortar el pan y magnífico. Llevo poquito tiempo con esto pero todavía encantado. De hecho la limpieza también se hace fácilmente.
Y la medida es más mini que algunas otras análogas de otras marcas que vi (bosch, Siemens) que me eran bastante voluminosas.
Monto: Más tarde de 2 meses con ella, estoy encantada, marcha de forma perfecta con todo tipo de productos, regulandose la densidad de corte perfectamente. Además se impoluta fácilmente.
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- Cortador fabricado en Italia.Estructura de aluminio fundido, base lacada de color rojo.Protector de cuchilla, plano, protector de aluminio oxidado.Motor profesional ventilado 230V-50HZ Watt 120Hoja de 200 mm de diámetro de tercera generación profesional, templada.
Opinión de un comprador: Excelente herramienta para manejo familiar. De interfaz, las revoluciones bajas de corte del cuchillo, no calientan el conserva ni lo destrozan ademas de haber sido sigilosa, vigorosa y su peso de diez kg, evidencian que es un dispositivo de verdad pensada con la cabeza y no con los pies
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- Descripción del producto: RGV Lusso GL 195Color: PlataAncho: 300 mmProfundidad: 430 mmAltura: 292 mm
- Marca: Rgv
Opinión de un comprador: Me sorprendió su calidad y el precio también lo está diciendo
Es un corto fiambres para mi opinión buenísimo, mas bien lo repararía como profesional simple por el tamaño
Tras sacarlo de su caja ya pareciera que es de buena calidad y su peso lo evidencia
Es muy discreto, solamente hace ruido y asombra su buena calidad de corte,
Para mi prudencia va sobrado de poder
La adaptación de herida es muy concreta y no se desajusta ,
El asunto de saneamiento no lo veo complicado se impoluta fácil
Resumiendo es un muy buen corto fiambres lo aconsejo
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- Almacenamiento de cable
Opinión de un comprador: Después de bastante más de dieciseis años con el cortafiambres de Bosch ejemplar Mas 90101, este alcanzó su conclusión. Adquirí este mismo después de mucho comprobar varios modelos por que Bosch dejó de hacer cortafiambres. Este mismo me arribó con la caja cortada y con claros rasgos de pigmento desgastado o aplicado. Además el filo que hace es descompensado: Empieza gruesa y termina fino. No sé si es un inconveniente de este en particular o de todos los del mismo ejemplar, pero me ha frustrado. Lo he restituido.
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BuoQua Cortafiambres Profesional, 150 W 25 cm Hoja de Acero Inoxidable Cortafiambres Eléctrico, Espesor 0,2-12 mm Cortadora de Fiambres Ajustable para Carne, Fiambres, Queso, Rosbif, Verduras, Frutas
- 【ASEGURANDO LA CALIDAD】- Esta cortadora eléctrica de carne está hecha de aluminio fundido y acero inoxidable 304, con superficie pintada, antioxidante y de fácil limpieza. Los pies de goma antideslizantes garantizan la estabilidad durante el funcionamiento.【POTENTE RENDIMIENTO】- La hoja de acero inoxidable endurecido 304 de 250 mm de diámetro y el motor de cobre puro de 150 W de alta potencia facilitan el corte con facilidad, lo que hace que la máquina sea una cortadora de carne perfecta para uso doméstico.【FACILIDAD DE OPERACIÓN】- Un regulador engrosado equipado funciona para ajustar el grosor de la rebanada de carne (0,2-12 mm) a voluntad; Empujador activo para una fijación eficaz de la carne y mango para un corte fácil y sin ruido.【FIABILIDAD Y SEGURIDAD】- Afilador incorporado para un afilado rápido y seguro de la hoja; El interruptor de ENCENDIDO/APAGADO con cubierta impermeable garantiza la seguridad durante el funcionamiento; El escudo transparente permite que los dedos eviten el contacto con la hoja para mayor seguridad.【APLICACIÓN AMPLIA】- Esta máquina cortadora de carne es adecuada para cortar varios alimentos, como carne, delicatessen, queso, rosbif, pechuga de pavo, pan, verduras, frutas, etc.
- Marca: Buoqua
Opinión de un comprador: Corto bien tambien el jamon serrano. (que otras mas económicas no lo realizan )
Está teniendo bella relación calidad precio.
Es una cortadora semiprofesional de verdad (no como otras que prometen bondades y entonces sólo coran cocidos)
A enriquecer (que no es quie sea malo):
Para el saneamiento del miembro se echa en falta que sea basculante (hay que desenrroscarlo y sustraerlo)
Sería bien un agujero para poder engrasar la barra inferior del carro sin invertir la maquina.
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Severin AS 3915 Cortafiambres, 180 W, Incluye 2 Cuchillas, Una de ellas para Jamón, pan, etc. Cuchillas de Acero Inoxidable, Plateado
- El ayudante de cocina óptimo: Práctico cortafiambres para cortar pan, queso, carne y otros alimentos, Incluye cuchilla para jamónSuave y uniforme: Regulación continua del espesor del corte de 0 a 15 mm, cuchillas de acero inoxidable intercambiables, resultado óptimo gracias al grado de inclinación de los elementos, práctico contenedor de residuosUso seguro: Carro de deslizamiento con protección para dedos, estabilidad óptima gracias a la base de metal y los pies con ventosas, Interruptor con luzCalidad alemana, potencia 180 W, carcasa del motor, placa tope y placa base en metal robusto, fácil de limpiar gracias a las cuchillas extraíblesDimensiones (LxAnxAl): 38.2 x 25 x 27.6 cmPeso: 4.4 kgColor: Plateado
- Marca: Severin
Opinión de un comprador: Your browser does not support HTML5 video. cortafiambres con muy poco poder, no sirve para recortar jamón, se escucha muy mal. Yo la compré dado que tengo una cortafiambre (bosch de cien vatios) minúscula y de plástico y pensaba que tendría más poder que la mía. No la aconsejo.
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- CORTA MULTITUD DE ALIMENTOS: Cortafiambres con cuchilla de acero inoxidable con puntas onduladas capaz de cortar carnes, embutidos, quesos, verduras, frutas, panes y mucho másAmplia cuchilla ultra resistente de acero inoxidable y de 19 cm de diámetroAjusta el grosor deseado y consigue corte buenosy precisos de entre 1 y 15 mmCuenta con un empujador de seguridad que protege mano y dedos para poder realizar un corte rápido y totalmente seguroCuerpo metálico con acabados en acero inoxidable, resistencia y fuerza que garantizan los mejores resultados y una larga durabilidad
- Marca: Taurus
Opinión de un comprador: Cortafiembres para hogar, no es profesional, se debe permitirlo reposar y no es fuerte. .. Ademas no posee gomas de unión por debajo y puedes deslizar. .. Para
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- Acero inoxidable: su zona de corte y carro son de acero inoxidableDisco: de acero y se desmontaMueble: el mueble de este cortafiambres es metalizadoCorte: lleva un regulador de alta precisión que permite realizar lonchas de un grosor de entre 0 y 15 mmBase: plegable lo que permite guardar con facilidad ocupando el mínimo espacio posible. Además es antideslizante para evitar que se mueva mientras estamos utilizándola y evitar así peligrosLimpieza: este cortafiambres de puede limpiar con facilidad gracias a que se puede desmontarSeguridad: cuenta con sistema de seguridad antiuso involuntario
- Marca: Jata
Opinión de un comprador: Muy doloroso, no está llegando ni a resultar vulgar teniendo presente la relación calidad/precio.
La cuchilla no gira a una velocidad suficiente, los engranajes son de plástico, por lo que permanencia 0 y el regulador de grueso de plástico también, por tanto, cuando aprietas un poco, porque la cuchilla no corta como debe de, se abre y cambia el grosor.
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¿cual es un cortafiambres perito?
Un cortafiambres profesional es un mecanismo de filo que se caracteriza por incluir una sierra circular.
Un manejo correcto del cortafiambres garantiza una marca de buena calidad para tu compra, al valer tus embutidos con el ancho más adecuado.
Una cortafiambres experto tiene un mayor volumen, robustez, poder, trasmisión de capacidad y marco y componentes dispuestos para un uso intenso.
Comparativa con los 3 superiores cortafiambres expertos
Si te gusta el fiambre y el embutido de barra, y deseas cortarlo como en la charcutería, un cortafiambres profesional puede llegar a ser una buena opción para tu propia domicilio.
Nosotros hemos probado 3 de los superiores y habremos llevado a cabo una comparativa con la comunicación más fuerte. Seguramente así sabrás cuál adquirir.
Mejor cortafiambres experto - guÍa de compra
Si estas buscando mucho más que un cortafiambres doméstico, te resulta interesante el análisis que habremos fabricado de los modelos elegidos. Así vas a poder averiguar cuál es uno de los principales cortafiambres profesional que se ajusta a todos tus pretenciones. Con una larga guía de compra.
¿de qué manera optar una cortadora de fiambre?
El funcionamiento de las cortafiambres se basa en motor que transmite una fuerza rotativa a un disco –cuchilla u hoja- que efectúa el incisión.
La potencia de la cortadora de fiambre define la capacidad de recortar los diversas tipos de alimentos sin que el dispositivo sufra tensión o cansa.
A largo plazo, esta tensión arterial podría ser muy perjudicial e tambien ocasionar averías en el motor por sobrecalentamiento
Si tenéis previsto usar tu propio cortador sobre todo para comestibles blandos, como cuajada, mortadela, fiambre de pavón, frutas, verduras…, no vas a requerir mucha potencia.
Si, por el opuesto, buscas una cortadora para embutidos arduos, como el pernil serrano, la cecina curada, el lomo, etc…, te recomendamos que escojas un aparato que no disminuya en ningún caso de los ciento cincuenta w de. Potencia.
En caso contrario el disco podría decidir bloqueado e, tambien, motor del cortafiambre puede venir a arder.
También puedes decantarse por adquirir una cortadora de fiambre que incluya incorporados los dos clases de discos.
Si tu trabajo de hostelería es restaurante te recomendamos una hoja exorbitante. En los restaurantes se corto una mayor cantidad de comestibles y diferentes clases de músculo todos los días
Una herramienta de recortar fiambre con un disco reducido es suficiente para una venta de menos magnitud: Una pequeña carnecería, una tienda de colonial, un bar que tan solo sirva bocadillos, etc…
Desde los quince cm para recortar frutas, verduras o embutidos blandos –jamón york, mortadela, pavón…-, hasta los 25 cm, para filo de toda clase de carnes o embutidos de volumen considerable: Pierna, salazón, lomo, etc…
De intermedia, el tamaño del disco puede cambiar entre los quince y cuarenta centímetros en los distintos cortadoras comerciales.
Lo común en este tipo de máquinas es que se pueda regularizar la posición del discoteca para adaptarla al densidad deseada: Hasta quince-20 milímetros
Varios modelos de cortafiambres industriales disponen de un ordenador en forma circular con la que se ajusta el sesgo al grueso de pan.
Si tu cortafiambre eléctrico realiza demasiado decibelios, es que están teniendo alguna parte floja o se es excediendo la aptitud de la máquina.
Lo normal dentro de una cortadora de fiambre profesional es que nivel de audio esté cerca de setenta-80dba, comparable al decibelios de un aspirador doméstico.
Al tratarse de un aparato que es en tocamiento directo con los alimentos, no es de más tener presente estos tips para su aseo o saneamiento:
Es normal que al cabo del tiempo algunos de los componentes se desgasten. Especialmente la fragmento cortador de embuchado.
Debes cerciorarte de que el distribuidor puede darte los recambios y repuestos precisos para tu cortador de embuchado.
Máquinas cortafiambres para hostelería y comercios
Charcuterías, carnicerías, galerías de alimentación restaurantes, bares o asadores son ciertos de los negocios en los que este género de mecanismo es indispensable.
En este grupo hemos elegido para tí las cortadoras de conserva más efectivas que se tiene la posibilidad de hallar en las tiendas online.