Las tortillas de patata son uno de esos alimentos en los que encontramos más diversidad en el mundo de las marcas blancas. Las tenemos estupendas (Carrefour) y bastante pobres (Dia), aunque la mayoría se sitúa en un terreno intermedio, como esta que nos ocupa.

Esta tortilla de la marca blanca de Alcampo posee un aspecto muy apetitoso y homogéneo, homogeneidad que se extiende también al paladar. Las patatas están tiernas y su textura es buena. La gran pega, quizá, es que se trata de un alimento algo insípido, aunque no pretendemos decir con ello que su sabor sea malo, ni mucho menos. Estamos, pues, ante una aceptable tortilla para salir del paso, picar, o para servir junto a otros alimentos.

Ahora bien, si tenemos también en cuenta el factor precio, la cosa sube algunos enteros, pues es algunos céntimos más barata que otras tortillas de marca blanca de calidad similar.

Relación calidad/precio: Buena

Galletas con un sabor muy agradable y perfecta textura, que aguantan bien cuando se las moja en leche. Poseen trocitos en su interior que crujen al ser masticados, imaginamos que debido a la fibra y el arroz hinchado que contienen. Tienen un aroma afrutado muy conseguido, teniendo más presencia el componente de manzana que el del té verde, más sutil y que se encuentra en menor proporción.

El único inconveniente que les vemos es que están elaboradas con aceite de palma. Una lástima, porque son galletas pensadas para regímenes, pero estas grasas las hacen desaconsejables para ello. Por otra parte, es un poco contradictorio que un alimento que se nos vende como sano (fibra, fruta, té verde) aumente el colesterol.

Su fabricante, Arluy, lleva décadas fabricando galletas, anteriormente bajo el nombre de Marbú. Dicha marca fue vendida a la multinacional Nabisco en 1985.

Relación calidad/precio: Buena.

A este producto le podríamos aplicar casi el mismo comentario que a su versión sin cafeína, ya (inexplicablemente) retirada del mercado. Por la mitad del precio que una lata de marca tradicional, nos encontramos una bebida de cola que dista bastante de otros productos similares de marca blanca.

Con un sabor, aspecto y cantidad de gas similar a la Coca-Cola, es posible que los bebedores ocasionales no lleguen a distinguir el original de la copia por su sabor, sin haber sido advertidos previamente del cambio. La cola Hacendado resulta al paladar algo menos densa y con un ligero toque a golosina, es más dulce, aunque distinta a la Pepsi. A estas alturas todos tenemos claro que Coca-Cola es inimitable, pero creemos que este es un sustituto perfectamente válido, dentro de lo exigible a una marca blanca. Su fabricante es el habitual en las bebidas de Mercadona, Font Salem, del que también proceden otras bebidas bastante conseguidas, como la tónica Hacendado.

Relación calidad/precio: Muy buena.

De las marcas blancas que hemos probado, Aliada es probablemente en la que hemos encontrado mayor disparidad de calidades. Un buen ejemplo de esto son estos biscotes que, sin ser gran cosa, son un producto mucho más aceptable y competente que el pan de molde de la misma marca.

Nos encontramos ante unos biscotes que pese a llevar sal presentan poco sabor. Esto no siempre es un defecto, pues todo dependerá de lo que les untemos, que al fin y al cabo es para lo que sirven. Vienen envueltos por grupos en pequeñas bolsas de plástico que los que han conservado razonablemente bien, sobre todo si tenemos en cuenta los días tan húmedos que hemos tenido mientras realizábamos la prueba. Su grado de resistencia es satisfactorio; pese a su forma y tipo no se rompen con facilidad al ser untados, ni por otro lado resultan demasiado duros.

Relación precio/calidad: Buena.

No, no se trata de un error. Aunque en ningún lugar del frasco de este desodorante viene rotulada la palabra “Deliplus”, se trata de la nueva línea de desodorantes de dicha marca blanca, como puede comprobarse en la página de Facebook del producto o en la propia web de Mercadona, donde sí aparece dicha palabra.

En definitiva, se trata de un desodorante para hombre que se presenta en 5 variedades (Classic, Energy, Fresh, Golden y Sport) que hemos decidido analizar separadamente en este blog, pues las dos que hemos probado hasta ahora nos parecen lo bastante diferentes como para hacerlo así. El diseño de la línea es homogéneo (sólo cambia el color del frasco) y muy atractivo, por lo que nos centraremos en el olor y la eficacia del producto.

Esta variedad Sport ofrece un gran punto a favor, la fragancia, agradable e intensa, muy propia de los ambientes deportivos a los que hace referencia, y un gran punto en contra, la eficacia, más que discutible. Tanto es así que el olor a sudor vuelve tras apenas 10 horas sin actividad física destacable, y eso que estamos en invierno. Por tanto, nos encontramos más ante un perfume que ante un desodorante.

Recomendado sólo para aquellos que se laven varias veces al día y/o deseen fardar de desodorante en el vestuario del gimnasio por poco dinero.

Relación precio/calidad: Mejorable.

Dado que se trata de un producto que se utiliza para la elaboración de diversos platos, la evaluación de estas espinacas dependerá en buena medida del uso que se les dé.

En este caso, estas espinacas de la marca blanca secundaria de Hipercor presentan unas hojas un poco gruesas como para hacer ensaladas, aunque son crujientes y sabrosas, eso sí. Son mejores aún para guisar, pues son frescas y se mantienen así durante unos días después de abrir el paquete, al contrario de las de otras marcas, que se pasan en dos o tres días.

Nos quedamos con la duda de si el nombre del fabricante procede del Linux o no.

Relación calidad/precio: Buena.

De las regañás, como ocurre con los picos, no se espera demasiado: que no sean demasiado duras, que no estén demasiado tostadas. El detalle de que sean planas o esponjadas ya es más una cuestión de gustos, al fin y al cabo son un mero acompañamiento para una tapa o comida.

En el caso que nos ocupa, estas regañás jerezanas salen airosas de su evaluación. Quizá sean un poco duras, aunque cierto es que hemos encontrado otras más duras en marcas tradicionales (o “no blancas”), y en las bolsas que hemos comprado hasta ahora su grado de tueste se ha mantenido dentro de los límites recomendables. Si a esto sumamos que hablamos de una bolsa de un cuarto de kilo por un precio asequible y que su sabor está potenciado por una generosa cantidad de ajonjolí, podemos concluir que nos encontramos ante un producto muy recomendable.

Relación calidad/precio: Muy buena.

Aunque se trata de un producto que realiza una aceptable labor limpiadora, el principal problema que presenta este limpiador de vitrocerámicas y placas de inducción es que tiene muy buenos competidores entre los productos de marcas tradicionales, como Forza o VitroClen. A su favor tiene la gran baza del precio, muy inferior al de los citados.

Por lo demás, estamos ante un producto que hace su función sin lograr resultados espectaculares, y que desde luego se queda corto ante placas difíciles; los cocineros descuidados quizá deberían buscar una alternativa. Su olor es mucho más neutro que el de sus competidores.

Relación calidad/precio: Buena.

Cuando analizamos productos en este blog, siempre intentamos hacerlo desde una perspectiva objetiva pero positiva. En este caso, lamentamos no poder decir nada bueno de este queso soso, insípido y anodino. Su textura tampoco está a la altura, siendo más propia de una golosina que de un queso.

Intentamos potenciar su escaso sabor con un buen vino, dejando el queso en una quesera a temperatura ambiente y aislado de la luz y el aire, pero fue inútil. Para colmo, ni siquiera es barato.

Relación calidad/precio: Mala.

Producto de muy buena calidad, con un sabor suave y muy dulce. Su textura y transparencia es propia de una miel de las de antes. Su sabor destaca tanto sola como acompañando a un yogur o un buen queso.

Su fabricante está especializado en mieles monoflorales, y ésta en particular no tiene nada que envidiar a la miel de las grandes marcas, como la de la Granja San Francisco (por ejemplo). El envase permite una cómoda dosificación del producto.

Relación calidad/precio: Buena.