Las Marcas Blancas

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Vendedor: Alcampo
Marca: Auchan
Fabricante: Panadería Fernando Guillén, S.L. (Cádiz)
Presentación: Paquete de 180 g.
Precio: 0,55 €

Dentro de las distintas presentaciones que admiten las regañás, estas de Auchan que nos ocupan son de las pequeñas, planas (en su mayoría) y más bien tostadas. Quizá su aspecto más destacable sea que poseen el punto apropiado de dureza, resultando crujientes pero fáciles de partir. También son bastante homogéneas en su grado de tueste, algo que no siempre ocurre con las regañás; no así en su aspecto, pues algunas sí están un poco abombadas (algo que para nada es un detalle negativo, más bien al contrario). En su contra, que no destacan por nada más: el sabor del ajonjolí y el aceite de oliva no se nota demasiado, y quizá sería deseable que estuvieran un poco menos tostadas (aunque ahí ya entramos en gustos).

Comparados con las regañás Hacendado de las que hablamos aquí hace poco más de un año, quizá queden un poco por debajo en su relación calidad/precio (siempre que su dentadura y sus gustos sean los apropiados para las que vende Mercadona, claro), pues este paquete es más pequeño. Si las comparamos con las marcas tradicionales, hay productos mejores, aunque con precios superiores. Pero como producto de marca blanca, cumplen bien su cometido.

Relación calidad/precio: Buena.

Vendedor: Hipercor
Marca: Aliada
Fabricante: Gestión Punto Venta S.A. (Madrid)
Peso: 300 g.
Precio: 1,29 €

De las marcas blancas que hemos probado, Aliada es probablemente en la que hemos encontrado mayor disparidad de calidades. Un buen ejemplo de esto son estos biscotes que, sin ser gran cosa, son un producto mucho más aceptable y competente que el pan de molde de la misma marca.

Nos encontramos ante unos biscotes que pese a llevar sal presentan poco sabor. Esto no siempre es un defecto, pues todo dependerá de lo que les untemos, que al fin y al cabo es para lo que sirven. Vienen envueltos por grupos en pequeñas bolsas de plástico que los que han conservado razonablemente bien, sobre todo si tenemos en cuenta los días tan húmedos que hemos tenido mientras realizábamos la prueba. Su grado de resistencia es satisfactorio; pese a su forma y tipo no se rompen con facilidad al ser untados, ni por otro lado resultan demasiado duros.

Relación precio/calidad: Buena.